LA MIEL LEONESA SE PRESENTA EN LAS AULAS DE COCINA DE LA PROVINCIA

El I.E.S de Sahagún recibe a la Asociación Leonesa de Apicultores para unas jornadas informativas en su grado de Hostelería y Gastronomía

Con esta visita se cierra el programa de presentaciones de producto de la Asociación Leonesa de Apicultores. Las presentaciones programadas en este año se dirigían a estudiantes de grados relacionados con la hostelería, la repostería y la gastronomía, en definitiva, futuros profesionales que podrán hacer uso de la miel en sus recetas profesionales.

Como ya pasara en las anteriores presentaciones, la secuencia del acto fue:

.- Presentación de la miel como producto.

.- Cata de los diferentes tipos de miel

.- Degustación de recetas elaboradas con miel por los alumnos

Astorga, Sahagún y León han sido escenario de este recorrido de la Asociación de Apicultores de León para dar a conocer uno de los productos de León más sanos y dulces: la miel.